Topinambur Eco tuberculi și flori

Particularitățile nutritive ale topinamburului

Topinamburul se cultivă pentru tuberculii săi alb-violeţi sau galbeni, care se consumă cruzi, prăjiţi sau fierţi în diverse mâncăruri şi mai cu seamă în dietele pentru diabet. Este un produs foarte gustos, crocant, dulce, cu un…
Cultură de Topinambur Eco

Studii și cercetări mondiale privind beneficiile topinamburului

Înainte de apariţia industriei chimice farmaceutice erau folosite pe scară largă plantele. Moşii şi strămoşii noştri cunoşteau foarte bine secretele plantelor pe care le foloseau cu succes în prevenirea şi tratarea bolilor. În timp,…
Topinambur Eco tuberculi și flori

Benficiile inulinei

Benficiile inulinei, acest polimer al fructozei care se găsește în topinambur: Inulina este un bun mijloc de tratare a disbacteriozelor intestinale de diferite provenienţe, Inulina micşorează absorbţia glucozei din hrană in peretele…