• Topinambur Eco

    Topinamburul se poate consuma atât în stare crudă, proaspată,
    în salate, sucuri, cât și preparat prin coacere, prăjire sau fierbere.

  • Topinambur Eco

    Cultură de topinambur, nemodificată genetic,
    fără îngrăşăminte chimice de sinteză, erbicide, pesticide sau insecticide,
    100% BIO.

  • Topinambur Eco

    Din topinambur pot fi preparate dulcețuri, supe, sosuri și chiar prăjituri în care,
    datorită gustului dulce, nu mai este necesară adăugarea zahărului.

  • Topinambur Eco

    Este ideal în alimentația persoanelor cu diabet,
    nu conține colesterol și reglează glicemia.
    De asememnea, ajută la eliminarea surplusului de kilograme.

1234

Ca plantă legumicolă, topinamburul se cultivă pentru tuberculii săi dulci, gustoși, care pot fi consumaţi în stare proaspătă sau sub diverse preparate culinare.

Topinamburul este un aliment complex, bogat în foarte multe vitamine şi minerale, totodată fiind şi un puternic energizant al organismului.

Dietetic

Este ideal în alimentația persoanelor cu diabet, ajută la eliminarea surplusului de kilograme.

Fortifiant

Are efect tonifiant, stimulează lactația, previne îmbătrânirea, întărește organismul în perioada postoperatorie.

Terapeutic

Are efecte terapeutice și antiseptice și este un bun adjuvant în asimilarea antibioticelor.

DIETETIC

Comparativ cu celelalte plante studiate până în prezent s-a constatat că inulina din topinambur are procentul cel mai mic de glucoză şi zaharoză, ajutând prin aceasta bolnavii de diabet zaharat, contribuind la normalizarea zahărului din sânge. Astfel a început să fie utilizat tot mai mult ca hrană pentru bolnavii de diabet.

Dorești să afli mai multe despre legătura între diabet și topinambur?

Contactează-ne acum!
Supă cremă de topinambur
Topinambur Eco tuberculi și flori

FORTIFIANT

Topinamburul are efecte tonice, stimulează lactația, previne îmbătrânirea, ajută la dezvoltarea corectă a copiilor. Se poate folosi în diverse preparate pentru tratarea şocurilor traumatice și pentru întreţinerea tonusului organismului în perioada postoperatorie.

O cură cu topinambur te poate ajuta?

Contactează-ne acum!

TERAPEUTIC

Datorită conţinutului biochimic, topinamburul are efecte terapeutice și antiseptice, fiind un bun adjuvant în asimilarea antibioticelor și în lupta împotriva unor boli ca: tuberculoză, hepatită, distrofie, diabet, boli cardiace.

Dorești să fii mai bine informat înainte să începi o cură cu topinambur?

Contactează-ne acum!
Topinambur Eco flori

Tuberculii de topinambur pot fi folosiți la:

1
2
3
4
5
Topinambur Eco
1

Prepararea unor produse farmaceutice

2

Prepararea unor produse cosmetice

3

Alimentație sub formă de salate, sucuri, prăjiti sub formă de chipsuri, supe, sosuri etc.

4

Obținerea unor băuturi alcoolice.

5

Obținerea de biomasă pentru biocombustibil.

Topinamburul este o plantă rustică fără pretenţii deosebite faţă de sol şi foarte bine adaptată condiţiilor de climat temperat. Exploatează bine toate tipurile de sol, chiar şi pe ele foarte sărace, mai puţin cele cu exces de umiditate. Rezistă foarte bine la îngheţurile din timpul iernilor prelungite şi, de asemenea, suportă bine seceta excesivă.

În România avem această resursă valoroasă, naturală, nemodificată genetic care poate fi cultivată cu succes în toate zonele ţării fără îngrăşăminte chimice de sinteză, erbicide, pesticide sau insecticide. Producţiile la unitatea de suprafaţă sunt mari, iar beneficiile medicinale şi alimentare sunt de necontestat.

Supă de topinambur

Supă de topinambur

Supă de mazăre și topinambur

Supă de mazăre și topinambur

Chipsuri de topinambur

Chipsuri de topinambur

Topinambur cu ciuperci

Topinambur cu ciuperci

Topinambur cu ouă de prepeliță

Topinambur cu ouă de prepeliță

Topinambur cu piept de rață

Topinambur cu piept de rață

Proprietăţile miraculoase ale topinamburului

Topinamburul conţine un polimer al fructozei numit inulină, cu efecte deosebite în menținerea sănătății și tratarea unei game largi de afecțiuni.

Tuberculii de topinambur conţin minerale, precum: fier, calciu, magneziu, mangan, potasiu, sodiu, siliciu, zinc, precum şi proteine, pectine, aminoacizi, vitaminele B1, B2 şi C.

Proteinele din topinambur conţin opt aminoacizi indispensabili organismului uman, și anume: arginină, valină, histidină, izoleucină, leucină, lizină, triptofan, fenilalanină.

Tulpina şi frunzele conţin: triptofan şi leucină, β-caroten (provitamina A).

O plantă pentru viitor

Cercetări de ultimă oră scot la lumină informaţii noi care fac referire la
proprietățile miraculoase ale topinamburului.

topinambur eco cosulet